Südafrikanische Weine
kaufen Sie hier online oder einfach und sicher am Telefon unter 0800 6644462 (international +49 6224 8299876).
Südafrika Reisen*** Die Veranstaltung am 11.12. werden wir aufgrund der aktuellen Situation auf den Anfang nächsten Jahres verschieben.***Es darf wieder von und nach Südafrika gereist werden. Zu diesem Thema veranstalten wir am 11.12. zusammen mit dem Reiseveranstalter für Selbstfahrertouren Südafrika Erleben GmbH einen Thementag zum Thema Südafrika(wein)reisen. |
Weine, die Sie unbedingt probieren müssen.Unter dem Titel Weinfavoriten stellen wir für Sie unterschiedlichste Probierpakete zusammen. Sei es, um ein Weingut oder einen besonderen Winemaker vorzustellen, oft auch gepaart mit einer Online Weinprobe oder um Ihnen Rebsorten, Regionen und Weinstile näher zu bringen. Wir lassen uns dabei ganz von unserem Geschmack leiten, wenn wir die Weine für Sie zusammenstellen. |
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Unsere neue Lieferung.Im August gingen Diemersdal, Diemersfontein, Dornier, Eikendal, Raka, Ridgeback und die neuen Jahrgänge von Springfield auf die Reise, die jetzt angekommen sind, was uns nach dieser langen Zeit mehr als sehr freut. |
Wine and Dine Termine im Jahr 2021
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18.12.2021 - Wine & Dine mit Martin Sieber
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Live Weinproben mit unseren Winemakern in Südafrika
Wir veranstalten an Freitagabenden Weinproben mit verschiedenen Weingütern, bei denen sich die Winemaker über ein Zoom Meeting live dazu schalten und Ihnen ihre Weine vorstellen. Sie kaufen dazu ein rabattiertes Probierpaket frachtkostenfrei (in Deutschland), damit Sie von zuhause online am Zoom Tasting teilnehmen können. Die nächsten Termine sind mit Thokozani und Tanagra.Weinmessen
| WeinHamburgHerbst Messehalle B1 06.-07. Nov. 2021 Sa.11-19/So.13-18 |
Die Vinothek hat geöffnet
von Donnerstag bis Samstag von 13:00 bis 18:00
Unsere Angebote
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Geographie
Viele der Weinanbaugebiete Südafrikas sind maximal eine Autostunde von Kapstadt entfernt. Wer sich auf den Weg in die weiter entfernten Gebiete nach Swartland, Worcester, Robertson, Walkerbay, die kleine Karoo oder nach Calitsdorp macht, begibt sich auf eine spektakuläre Reise durch sehr unterschiedliche und atemberaubende Landschaften. Insgesamt erstreckt sich die Weinregion Western Cape von Kapstadt aus gesehen 400 km nach Osten und 300 km nach Norden.
Weinbau in Südafrika
Südafrika ist weltweit die siebtgrößte Weinbaunation und produziert 1,5 Millionen Tonnen pro Jahr. Nach Großbritannien ist Deutschland mit 80 Millionen Liter das zweitstärkste Abnehmerland für südafrikanischen Wein und Südafrika ist der viertstärkste Weinlieferant. Insgesamt gibt es über 3200 Weinbauern und rund 570 Weinproduzenten.
Rotweinsorten
Cabernet Sauvignon ist die meistangebaute Rotweinsorte und wird wie zweitstärkste Sorte Shiraz in fast allen Regionen angebaut. Der Pinotage ist ein echter Südafrikaner, 1925 entstanden aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Hermitage. Klassisch mit intensiven Fruchtaromen oder besonders im Trend mit deutlichen Kaffee- und Schokoladennoten. Ferner werden viele andere Rotweinsorten kultiviert, wie Merlot, Cabernet Franc, Grenache, Mourvèdre, Malbec, Petit Verdot und einige mehr.
Weißweinsorten
Chenin Blanc und Semillon waren Südafrikas meistangebaute Rebsorten. Heute dominieren Sauvignon Blanc und Chardonnay die Rangliste der weißen Sorten. Sauvignon Blanc passt ausgezeichnet zum südafrikanisch-mediterranen Lifestyle. Bei den Chardonnays findet man neben traditionell samtig weichen Qualitäten auch im Premiumsegment Weine mit sehr viel Frucht und Eleganz, dank der kühleren Klimaeinflüsse. Viognier kommt in Südafrika etwas in Mode, hat aber hohe Ansprüche an kühlere Weinbergslagen. Viognier prasentiert sich meist würzig-weich und wird oft in Cuvees mit z. B. Shiraz verwendet. Als weitere Weißweinsorten werden Colombard, Gewürztraminer, Hanepoot, Muscadel, Nouvelle, Weißburgunder, Riesling und sogar Grüner Veltliner angebaut.
Quelle: Südafrika Weininformation