Der Springfield Wild Yeast Chardonnay wurde nur mit Hilfe von natürlichen, wilden Hefen fermentiert. Das Ergebnis ist ein phantastischer Chardonnay mit intensivem Duft und Aroma von Ananas und reifen Birnen und ein Hauch Nuss. Der Wild Yeast Chardonnay ist perfekt strukturiert und superlecker!  
 
Anbauregion:
Robertson
Winemaker:
Abrie Bruwer
Rebsorte:
100 % Albariño
Alkohol:
13,5 %
Säure:
8,3 g/l
Restsüße:
2,4 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
Im Tank mit natürlichen Hefen vergoren. 60 Tage alkoholische Gärung. 100 % malolaktische Gärung erfolgte auf natürliche Weise. 10 Monate auf der Hefe.
Passt zu: 
Gegrilltem oder gebratenem Fisch wie Lachs, Seezunge oder Wolfsbarsch oder Huhn mit cremiger Sauce.
 
Bezeichnung:
Springfield Wild Yeast Chardonnay
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland:
Südafrika