Der Eikendal Sauvignon Blanc hat in der Nase und am Gaumen tropische Früchte, Melone, Physallis und Guave, aber auch grasige Aromen. Ein eleganter und ausgewogener Wein mit einer lebendigen Säure und einem langen intensiven Abgang.

Anbauregion:
Elgin
Winemaker:
Aldert Nieuwoudt
Rebsorte:
100 % Sauvignon Blanc
Alkohol:
13 %
Säure:
6,5 g/l
Restsüße:
2,4 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Die alkoholische Gärung erfolgte in einer Kombination aus Stahltanks, Betoneiern und Plastikeiern. 
Passt zu:
Sommersalaten, Ziegenkäse, Austern, Artischocken.

Bezeichnung:
Eikendal Sauvignon Blanc
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland:
Südafrika