Der Janina 2023 verführt die Sinne mit Aromen von grünem Apfel, Zitrone und frischer Ananas. Der Chardonnay hat Nuancen von Honig und Orangenblüten, die sich am Gaumen fortsetzen und zu einem köstlichen und frischen Abgang führen. 
 
Anbauregion:
Stellenbosch
Winemaker:
Aldert Nieuwoudt
Rebsorte:
100 % Chardonnay
Alkohol:
13,5 %
Säure:
6,7 g/l
Restsüße:
1,9 g/l
Verschlusstyp:
Schraubverschluss
Vinifikation:
Der Chardonnay reifte in einer Kombination aus Edelstahltanks, Zement- und Plastikeiern. Nach der Gärung wurde der Wein bis zur Flaschenabfüllung auf der Feinhefe gelagert.
Passt zu:
Passt gut zu Caesar-Salat, Brie oder gebratenem Thunfisch.

Bezeichnung:
Eikendal Janina
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland:
Südafrika