In der Nase zeigt der Diemersfontein Pinotage Reserve intensive Aromen nach Himbeeren und Kirschen, am Gaumen Himbeer- und Vanillenoten. Dieser Pinotage hat weiche, mundfüllende Tannine, eine lebendige Säure und einen langen Abgang.
 
Anbauregion:
Wellington
Winemaker:
Francois Roode
Rebsorte:
100 % Pinotage
Alkohol:
14 %
Säure:
5,8 g/l
Restsüße:
2,3 g/l
Verschlusstyp:
Kork
Vinifikation:
Nach der maloaktischen Fermentierung reifte der Wein 16 Monate in 70 % französischen und 20 % amerikanischen Barriquefässern.
Passt zu:
Braai, Bobotie, gebratener Ente, dekadenten schokoladige Desserts.

Bezeichnung:
Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve
Zutaten:
Wein
Allergene:
Enthält Sulfite
Nettofüllmenge:
0,75 l
Importeur:
Vin Africa Barbara Lehr e.K., Beethovenstr. 3/13, D-69168 Wiesloch
Ursprungsland:
Südafrika